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Inspiré par cet emplacement historique au cœur du Pays des Trois Frontières, le chef Éric vous propose une cuisine raffinée avec de nombreuses spécialités aux saveurs locales : nos terrines maison, notre saumon fumé, notre foie gras, notre porcelet en croûte d'épices, fondant aux deux chocolats et tulipe Belle Hélène…